炭焼き職人の憂鬱
7月 11th, 2009 by PureJyam
7/10もあっけなく過ぎ行き、とうとう怒濤の三連敗です・・・orz
今回こそはと思っていたんですけどねぇ。
さすがに３日前に路線変更して作り直しというのは厳しかったです(^^;)
もうちょっと早めに立ち読みしに行けばよかった・・・
さて、過ぎ去ったことをくよくよしてもしょうがないので、さっさと忘れて次を目指しましょうか。結局最初に見つけたNHKのやつが本命なのかなぁ。
あれはてっきり8月が締め切りだと思っていたら実際は９月だったので、まぁまだ時間はあるんですけど、そんな風にのんびり構えているとまたやっちゃいそうなので、気合を入れて頑張りましょうか。
てなわけで、気分転換にカルボナーラを作ってみました。
前にも作ってみたんですが、どうもうまくできなくて、ネットで見たら超簡単レシピというのがYouTubeにあったので、それをみながらやってみた次第。
材料がパスタと卵とパルメザンとベーコンと胡椒のみというほんとにシンプルなレシピですが、結構おいしくできます。
どうしても卵がちょっとダマになっちゃうのはまぁご愛嬌ですかね(^^;)
